Der Käsemarkt von Gouda
Seit mehr als 300 Jahren wird auf dem Markt von Gouda Käse gehandelt. Von nah und fern kamen die Käser von jeher am Donnerstagvormittag mit ihren Produkten zum Markt.
Der traditionelle Käsemarkt von Gouda findet nach wie vor an jedem Donnerstagvormittag (Ende Juni bis Ende August) statt.
Wiegen und Handeln
Für Käser und Händler ist es nach wie vor derselbe Ablauf: Anpreisen und Bieten. Das verkaufte Produkt wird anschließend mit der Käsetrage zur Waage gebracht, um es zu wiegen. An- und Abtransport, Handeln und Wiegen – alles ist noch ebenso spektakulär wie früher, und Sie können alles aus der Nähe verfolgen.
Auch die typischen niederländischen Kaasmeisjes und Kaasjongens dürfen nicht fehlen. Die Kaasmeisjes bieten den Besuchern ständig Kostproben vom Käse aus Gouda an. Möchten Sie sich mit ihnen fotografieren lassen? Kein Problem! Die Kaasjongens sind währenddessen mit dem Be- und Entladen der Tragen beschäftigt.
Käse und Handwerk
Die Vorbereitungen beginnen immer sehr früh; Beginn des Käsemarktes ist jedoch um 10:00 Uhr und gegen ± 12:30 Uhr ist der letzte Käse verkauft und abtransportiert. Gleichzeitig mit dem Käsemarkt findet übrigens auch ein Handwerksmarkt statt. Eine Präsentation traditioneller Handwerkszünfte und vor allem von Produkten aus Gouda, wie Keramik, Pfeifen, Holzschuhe, Produkte vom Bauernhof, Goudawaffeln und natürlich Käse.
Der Käsemarkt findet von Ende Juni bis Ende August jeden Donnerstag statt.
